强化宣贯指点建牢餐饮平安防地——自治区市场

作者:JDB 官方网站

  近日,自治区市场监管局专项工做组赴阿拉善左旗开展《餐饮办事单元安心消费指南》宣贯指点工做,以“查抄+指点”模式鞭策指南落地,帮力餐饮行业规范成长、提质增效。工做组以庆格勒餐饮街为焦点督导区域,深切多家餐饮单元开展实地查抄。同时详尽查阅食物平安办理轨制、索证索票台账等材料,对食物加工流程、后厨卫生等环节环节进行全链条核查,精准排查风险现患。阿拉善左旗市场监视办理局细致报告请示了《指南》落实行动及阶段性成效,就全旗《指南》深度推广取高效实施提出针对性指点看法,为后续工做明白标的目的。通过此次宣贯指点勾当,为《指南》全面、精确、高效实施建牢根本,切实守护好群众“舌尖上的平安”。下一步,阿拉善左旗市场监视办理局将成立长效办理机制,持续深化聪慧监管,同时借帮、号等平台普遍宣传,阐扬以点带面、示范引领的主要感化,全面激发餐饮办事单元的自律认识,提拔食物平安质量保障程度,鞭策全旗食物平安程度再上新台阶。